Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !
Brioche au sucre facile (Cédric Grolet)
Découvrez la recette de la Brioche au sucre du célèbre Cédric Grolet. Une brioche au sucre légère, moelleuse, idéale...
C'est une question à laquelle n'importe quel cuisinier en herbe est confronté : quels ustensiles acheter ? Lesquels sont indispensables pour commencer à cuisiner...
Pissaladière sans gluten (vegan)
Découvrez la pissaladière niçoise dans une recette retravaillée : une pissaladière sans gluten et sans lait. Une excellente recette qui permet...
Butter Chicken : la recette traditionnelle
Le Butter Chicken (ou Poulet au beurre) est un plat typique Indien. On le retrouve également parfois sous le...
Beignets sans huile (sans friture) au four
Les beignets sont toujours un vrai régal. J'apprécie particulièrement ceux fourrés à la compote pour leur fraicheur. On...
