Viandes & Poissons

Sur terre comme à la mer, nos recettes de viandes & poissons sauront ravir les plus exigeants d’entre vous et surprendre vos convives.

Chakchouka traditionnelle

Chakchouka traditionnelle La Recette du Chakchouka est une spécialité arabe qui nous vient du Maghreb. C'est une recette traditionnelle à base de légumes mijotés qu'on...

Roulé de courgettes au fromage et au saumon

Roulé de courgettes au fromage et au saumon Inutile de vous convaincre de l'excellente association des courgettes / saumon, cette recette du roulé de courgettes...

Moules Marinières sans alcool

Moules Marinières sans alcool Aussi bien en été qu'en hiver, les moules marinières mettent tout le monde d'accord : c'est un régal ! Vraie réussite...

Quiche Saumon Épinard

Quiche Saumon Épinard La quiche saumon épinard est une délicieuse adaptation de la traditionnelle quiche lorraine. On y retrouve des pavés de saumon (ou parfois...

Poulet au Marsala

Poulet au Marsala Le poulet Marsala est un plat typique de la cuisine italo-américaine. Le nom "marsala" vient du vin de Marsala qui compose...

Poulet à l’Estragon sans alcool

Poulet à l'Estragon sans alcool Dans cette recette, nous allons nous attaquer à un plat qui fait partie des grands classiques de la cuisine française...

Poulet Basquaise sans alcool

Poulet Basquaise sans alcool Le poulet basquaise (ou poulet à la basquaise) est un plat traditionnel français de la cuisine Basque. Ce plat met à...

Coq au vin sans alcool

Coq au vin sans alcool Le Coq au vin est un plat emblématique de la gastronomie française particulièrement apprécié pour la tendresse de sa viande...

Butter Chicken : la recette traditionnelle

Butter Chicken : la recette traditionnelle Le Butter Chicken (ou Poulet au beurre) est un plat typique Indien. On le retrouve également parfois sous le...

Crispy Tenders : la recette KFC

Crispy Tenders : la recette KFC Vous vous demandez comment reproduire le goût des Crispy tenders KFC ? Ces lamelles de poulet panées et frites...

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