C'est la consécration ultime de la gastronomie, la consécration et la reconnaissance la plus compliquée à obtenir : l'étoile Michelin.
Les étoiles Michelin récompensent...
Lorsque l'on cuisine des pâtes, des légumes ou encore des pommes de terres, l'eau de cuisson termine généralement dans l'évier. Pourtant, ces eaux peuvent...