L'un de mes sandwichs préférés de chez McDo a toujours été le Croque McDo. Vous aussi vous avez entendu, un jour, quelqu'un vous dire que ce croque avait "quelque chose en plus" ? Après avoir essayé plusieurs recettes, j'ai trouvé celle qui permet de retrouver ce goût si particulier. Du bon pain brioché couplé à du fromage Vache Qui Rit et une cuisson au beurre à la poêle.. Aussi simple que bon !
Ustensiles
- Poêle
- Couteau
- Spatule
Ingrédients
- 4 tranches pain burger brioché
- 2 tranches jambon
- 4 parts Vache Qui Rit - ou tranches d'emmental
- 20 g beurre
Préparation
- Aplatir le pain brioché (à l'aide d'une planche à découper ou d'une poêle) puis beurrer très légèrement les tranches côté mie.
- Couper les tranches de jambon pour qu'elles s'adaptent à la forme du pain brioché.
- Le Croque Mcdo s'assemble à l'envers (côté mie vers l'extérieur). Placer une première tranche de pain, du fromage, une tranche de jambon, du fromage puis fermer avec la deuxième tranche de pain.
- Chauffer la poêle y ajouter les Croques Mcdo 5 minutes de chaque côté où jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. (ne pas hésiter à aplatir les Croques avec une spatule). Bon appétit !
Notes
- Si vous n'avez pas de fromage Vache qui rit, remplacez le par du fromage en tranche (emmental)
- Vous avez aimé cette recette ? Découvrez celle de la sauce Giant de chez Quick
Nutrition
Serving: 150gCalories: 350kcalProtein: 18gSugar: 5g