Incontournable de l'apéritif, les mini-pizzas ne font jamais défaut : tout le monde les aime ! Mieux que celles surgelées, je vous propose aujourd'hui la recette des mini pizzas apéritif qui est un plaisir à réaliser et qui ne nécessite pas trop d'ingrédients. Comme toutes les pizzas, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients pour personnaliser vos mini pizzas. Par exemple, des poivrons, d'autres fromages ou même du poisson à la place du jambon blanc.
Ustensiles
- Plaque de cuisson
- Four
- Rouleau à pâtisserie
- Emporte-pièce
- Bol
- Cuillère
Ingrédients
- 1 Pâte à pizza
- 1 boite Pulpe de tomate
- 1 pièce Mozarella
- 2 tranches jambon blanc
- 120 g champignons de Paris
- 1 c. à café Origan séché
- Sel et poivre
- Olives noires - (facultatif)
Préparation
- Commencer par préchauffer le four à 200°C.
- Étaler la pâte à pizza sur un plan de travail fariné et découper des cercles à l'aide d'un emporte-pièce (vous pouvez utiliser un verre si vous n'en avez pas)1 Pâte à pizza
- Laver et couper les champignons de Paris, couper la mozzarella en petits dés et les tranches de jambon de lamelles.1 pièce Mozarella, 120 g champignons de Paris, 2 tranches jambon blanc
- Disposer les cercles de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Etaler la pulpe de tomate, ajouter le jambon, un peu de mozzarella et une olive noire au milieu (facultatif)1 boite Pulpe de tomate, Olives noires
- Saupoudrer d'origan séché, saler, poivrer et ajouter au four pendant 15 minutes (ou jusqu'à ce que les mini-pizzas soient cuites). Bon appétit !1 c. à café Origan séché, Sel et poivre
Notes
- Vous pouvez réchauffer les mini pizzas apéritif au four juste avant la dégustation
Nutrition
Calories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 10gSaturated Fat: 4gCholesterol: 20mgSodium: 500mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 150IUCalcium: 200mgIron: 1mg