Comme vous le savez déjà, nous aimons revisiter les mug cake en y ajoutant des ingrédients qui font la différence. Dans cette recette, nous allons réaliser un Mug Cake Chocolat Speculoos. Parce qu'un simple Mug Cake au chocolat ne nous suffisait pas et un Mug Cake à la crème de Spéculos uniquement manquait de chocolat, j'ai décidé de mixer les deux pour obtenir un super Mug cake chocolat spéculos.Toujours prêt en quelques minutes et accessible aux débutant, cette recette vous permet de réaliser facilement un dessert ou un goûter original et uniquement avec l'aide d'un micro-ondes.
Ustensiles
- Mug
- Four à micro-ondes
Ingrédients
- 4 c. à soupe farine
- 3 c. à soupe sucre
- 2 c. à soupe cacao en poudre
- 1/4 c. à café levure chimique
- 3 c. à soupe lait
- 2 c. à soupe huile végétale
- 2 Speculoos - écrasés
Préparation
- Commencer par mélanger la farine, le sucre, le cacao et la levure dans un mug.4 c. à soupe farine, 3 c. à soupe sucre, 2 c. à soupe cacao en poudre, 1/4 c. à café levure chimique
- Ajouter ensuite le lait et l'huile, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.3 c. à soupe lait, 2 c. à soupe huile végétale
- Incorporer les morceaux de Speculoos à la pâte (vous pouvez les écraser grossièrement ou plus finement selon vos préférences).2 Speculoos
- Faire cuire au micro-ondes pendant environ 90 secondes, en surveillant la cuisson.
- Laisser reposer quelques minutes avant de déguster. Bon appétit !
Notes
- Gardez un Speculoos pour l'ajouter après la cuisson en décoration (et en gourmandise) comme sur la photo
- Vous vouez servir ce mug cake avec une boule de glace vanille (à côté ou au dessus du mug cake)
Nutrition
Calories: 300kcalCarbohydrates: 45gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 3gSodium: 200mgFiber: 2gSugar: 25gCalcium: 50mgIron: 3mg