Ce n'est pas la première recette de Fast-food que nous reproduisons et vous nous l'avez demandé plusieurs fois : voici la recette de la sauce 1954 de chez Burger King. Crémeuse, légèrement sucrée et fumée, elle a su transformer des burgers en incontournables de chez Burger King. Elle est évidemment délicieuse avec les frites. Sans plus attendre, voici comment recréer la mythique sauce 1954 de chez Burger King
Ustensiles
- Bol mélangeur
- Cuillère
Ingrédients
- 200 ml mayonnaise
- 2 cuillères à soupe ketchup
- 1 cuillère à soupe moutarde de Dijon
- 1 cuillère à café vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe sauce Worcestershire
- 1 cuillère à café sucre
- 1 pincée ail en poudre
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
Préparation
- Dans un bol, combiner tous les ingrédients : mayonnaise, ketchup, moutarde de Dijon, vinaigre de cidre, sauce Worcestershire, sucre, ail en poudre, sel et poivre.200 ml mayonnaise, 2 cuillères à soupe ketchup, 1 cuillère à soupe moutarde de Dijon, 1 cuillère à café vinaigre de cidre, 1 cuillère à soupe sauce Worcestershire, 1 cuillère à café sucre, 1 pincée ail en poudre, 1 pincée sel, 1 pincée poivre
- Mélanger jusqu'à obtenir une sauce et une texture homogène.
- Placer au réfrigérer pendant au moins une heure pour permettre aux saveurs de se développer.
- Servir la sauce 1954 dans un burger, avec des frites ou autres avec un sandwich. Bon appétit !
Notes
- Pour une touchée épicée : ajoutez une pincée de piment de Cayenne pour une touche épicée.
- Cette sauce se conserve au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours
Nutrition
Calories: 100kcalCarbohydrates: 2gFat: 10gSaturated Fat: 1.5gCholesterol: 5mgSodium: 200mgSugar: 2g