Johanna Sansano

Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !

Chocolat

Mug Cake Chocolat Speculoos

Mug Cake Chocolat Speculoos Comme vous le savez déjà, nous aimons revisiter les mug cake en y ajoutant des ingrédients qui font la différence. Dans...

Sauces

Sauce aux morilles (facile)

Sauce aux morilles (facile) Idéale pour accompagner des viandes délicates comme le veau ou de la volaille, la sauce aux morilles est particulièrement apprécié pour...

Plats végétariens

Risotto aux Champignons sans vin

Risotto aux Champignons sans vin Le risotto aux champignons est un plat qui nous provient d'Italie. On le mange aussi bien en été qu'en hiver...

Entrées

Roulé de courgettes au fromage et au saumon

Roulé de courgettes au fromage et au saumon Inutile de vous convaincre de l'excellente association des courgettes / saumon, cette recette du roulé de courgettes...

Entrées

Rillettes de Saumon maison

Rillettes de saumon J’ai toujours aimé servir des rillettes de saumon en apéritif accompagnées de toasts ou de blinis. En plus, la recette que je...

Gâteaux et tartes

Gaufres de patate douce sans gluten

Gaufres de patate douce sans gluten Arrêtez tout, j'ai la recette parfait pour votre prochain brunch : des gaufres de patate douce sans gluten. La...

Viandes & Poissons

Poulet Basquaise sans alcool

Poulet Basquaise sans alcool Le poulet basquaise (ou poulet à la basquaise) est un plat traditionnel français de la cuisine Basque. Ce plat met à...

Entrées

Mini Quiches Crevettes – Épinard

Mini Quiches Crevettes - Épinard Plutôt qu'une grande quiche, optez pour des mini quiches individuelles pour un apéritif remarqué ou pour un plat élégant et...