Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !
Nuggets végétariens
Vous cherchez une alternative aux nuggets de poulet ? Laissez-moi vous présenter cette recette de nuggets végétariens à base de pois chiches. Le...
Chakchouka d'hiver aux épinards
Ce soir, je vous propose une inspiration du Maghreb avec une chakchouka d'hiver aux épinards. Cette recette est simple, rapide, et...
Beignets sans huile (sans friture) au four
Les beignets sont toujours un vrai régal. J'apprécie particulièrement ceux fourrés à la compote pour leur fraicheur. On...
Boulettes de poulet Korma
Ce soir, embarquez pour un voyage en Inde avec ces délicieuses boulettes de poulet Korma. Pleines de saveurs, cette recette simple...
Chapelure maison
Pourquoi l'acheter toute faite alors que la chapelure maison est très simple à réaliser et vraiment économique. Elle ne nécesseite qu'un ingrédient...
Mousse au chocolat à l'orange
La Mousse au Chocolat est particulièrement appréciée comme dessert et reste une recette simple à réaliser. Aujourd'hui, je vous présente...
