Johanna Sansano

Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !

Chakchouka traditionnelle

Chakchouka traditionnelle La Recette du Chakchouka est une spécialité arabe qui nous vient du Maghreb. C'est une recette traditionnelle à base de légumes mijotés qu'on...

Mini Pizza Apéritif

Mini Pizza Apéritif Incontournable de l'apéritif, les mini-pizzas ne font jamais défaut : tout le monde les aime ! Mieux que celles surgelées, je vous...

Sauce moutarde et miel : la recette facile

Sauce moutarde et miel Surement l’une des recettes de sauce les plus simples et efficaces. La sauce moutarde et miel se prépare en moins de...

Poulet à l’Estragon sans alcool

Poulet à l'Estragon sans alcool Dans cette recette, nous allons nous attaquer à un plat qui fait partie des grands classiques de la cuisine française...

Roulé de courgettes au fromage et au saumon

Roulé de courgettes au fromage et au saumon Inutile de vous convaincre de l'excellente association des courgettes / saumon, cette recette du roulé de courgettes...

Tlitli sauce rouge (recette algérienne)

Tlitli sauce rouge (recette algérienne) Le Tlitli est un plat traditionnel algérien qui se compose de pâtes en forme de grains de riz accompagnées d'une...

Wings de poulet KFC maison

Wings de poulet façon KFC Dans les recette de poulet frits, les Wings de poulet façon KFC ont une place de choix. Particulièrement appréciés pour...

Namandier (gâteau à l’amande)

Namandier (gâteau à l'amande) Aujourd'hui, je vous enmène en voyage en France et plus précisément en Normandie. C'est en effet dans cette région que j'ai...