Johanna Sansano

Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !

Chocolat

Mug cake au Nutella (micro-ondes)

Mug cake au Nutella (facile) Tout droit venu des Etats Unis, le mug cake au Nutella est peut être le dessert le plus simple et...

Plats végétariens

Orzo tomates et burrata

Orzo tomates et burrata L'orzo aux tomates et burrata est un plat végétarien simple mais savoureux, parfait pour un dîner léger entre amis ou en...

Chocolat

Sablés Viennois (Spritz)

Sablés Viennois (Spritz) Une recette qui ravira les petits comme les grands : la recette des sablés viennois (ou Spritz). Des petits biscuits sablés enrobés...

Sauces

Sauce Maroilles (pour les frites)

Sauce Maroilles (pour les frites) Si vous avez déjà visité le Nord de la France, vous avez sans doute entendu parler du Maroilles et de...

Accompagnements

Batbout – pains marocains faciles

Batbout - pains marocains faciles Le Batbout est un pain marocain traditionnel qui se retrouve dans la cuisine locale. On le mange autant en accompagnement...

Viandes & Poissons

Moqueca brésilienne

Moqueca brésilienne Avec cette recette, nous voyageons au Brésil avec la préparation d'une Moqueca brésilienne. C'est une recette que j'apprécie particulièrement car elle demande peu...

Actualités & Dossiers

4 plats traditionnels revisités sans alcool

Viandes & Poissons

Poulet Harissa et Pois Chiches

Poulet Harissa et Pois Chiches J'ai toujours eu à coeur de vous partager les meilleures recette du Maghreb. Aujourd'hui, nous voyageons en Tunisie avec cette...