Johanna Sansano

Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !

Plats végétariens

Tarte Tatin aux Oignons

Tarte Tatin aux Oignons Grand classique du dessert français, la tarte tatin (ou tourte retournée) est une tarte cuite à l'envers qu'on retourne après cuisson....

Entrées

Verrines Avocat Mangue et Crevettes

Verrines Avocat Mangue et Crevettes Vous cherchez un un vrai coup de fraîcheur pour servir en apéritif ? Vous souhaitez réaliser des verrines qui feront...

Chocolat

Nounours à la guimauve

Nounours à la guimauve Arrêtez tout, c'est le moment de retourner en enfance avec cette recette des Nounours à la Guimauve. Une recette que j'adore...

Sauces

Sauce moutarde et miel : la recette facile

Sauce moutarde et miel Surement l’une des recettes de sauce les plus simples et efficaces. La sauce moutarde et miel se prépare en moins de...

Gâteaux et tartes

Gâteau au yaourt sans huile

Gâteau au yaourt sans huile Le gâteau au yaourt sans huile est l'un de mes desserts préférés : simple à réaliser et ne nécessitant pas...

Plats végétariens

Soupe de Lentilles Corail et lait de Coco

Soupe de Lentilles Corail et lait de Coco Riche en saveur, simple à réaliser et économique, la soupe de lentilles corail est une soupe qui...

Sauces

Sauce Maroilles (pour les frites)

Sauce Maroilles (pour les frites) Si vous avez déjà visité le Nord de la France, vous avez sans doute entendu parler du Maroilles et de...

Sauces

Sauce pesto vert

Sauce pesto vert La sauce pesto vert est une sauce italienne emblématique qui trouve ses racines à Gênes (Ligurie). C'est le basilic qu'elle contient qui...