Johanna Sansano

Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !

Gâteaux et tartes

Pasteis de Nata : la recette traditionnelle portugaise

Pasteis de Nata : la recette traditionnelle portugaise Depuis quelques années, les Pasteis de Nata deviennent une pâtisserie dont les français raffolent. Savoureux mélange de...

Chocolat

Bowlcake chocolat coco

Bowlcake chocolat coco Un délicieux bowlcake chocolat coco sans flocons d'avoine, parfait pour un petit déjeuner rapide et gourmand. Ultra moelleux, au bon goût de...

Sauces

Sauce Béchamel (recette pour débutants)

Sauce Béchamel (recette pour débutants) Grand classique de la cuisine française, la sauce béchamel est une sauce blanche utilisée comme base dans de nombreux plats...

Chocolat

Muffins sans gluten

Muffins sans gluten Cette recette de muffins au chocolat sans gluten va réchauffer les coeurs. C'est une recette ultra rapide qui ne nécessite pas forcément...

Plats végétariens

Pizza sans gluten (vegan)

Pizza sans gluten (vegan) Aujourd'hui, je vous propose une recette spéciale de la pizza : une pizza sans gluten qui sera également sans lactose et...

Sauces

Sauce 1954 (Burger King)

Sauce 1954 Burger King Ce n'est pas la première recette de Fast-food que nous reproduisons et vous nous l'avez demandé plusieurs fois : voici la...

Gâteaux et tartes

Moelleux aux amandes sans gluten

Moelleux aux amandes sans gluten J'ai beau chercher, la recette du moelleux aux amandes sans gluten est surement l'une de mes préférées. Facile et rapide...

Base

Blinis maison ultra rapides

Blinis maison Vous souhaitez surprendre vous invités avec des blinis que vous avez vous-même réalisé ? Alors vous avez trouvé la recette que vous cherchez....