Johanna Sansano

Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !

Fruits

Moelleux à l’orange et nappage chocolat

Moelleux à l'orange et nappage chocolat J'ai l'honneur de vous présenter l'une de mes recettes préférées : la recette du moelleux à l'orage et au...

Gâteaux et tartes

Gâteau au yaourt sans huile

Gâteau au yaourt sans huile Le gâteau au yaourt sans huile est l'un de mes desserts préférés : simple à réaliser et ne nécessitant pas...

Actualités & Dossiers

Le Batch-Cooking : qu’est-ce qu’est ?

On entend ce mot depuis plusieurs années mais il reste un mystère pour beaucoup d'amateurs en cuisine. Mais qu'est-ce que le "Batch-Cooking" ? Le...

Plats végétariens

Beignets de Courgette au Four

Beignets de Courgette au Four Excellente variante des beignets frits, les Beignets de Courgette au four vont ravir les végétariens comme ceux qui ne le...

Viandes & Poissons

Moules Marinières sans alcool

Moules Marinières sans alcool Aussi bien en été qu'en hiver, les moules marinières mettent tout le monde d'accord : c'est un régal ! Vraie réussite...

Chocolat

Mug cake au Nutella (micro-ondes)

Mug cake au Nutella (facile) Tout droit venu des Etats Unis, le mug cake au Nutella est peut être le dessert le plus simple et...

Actualités & Dossiers

4 plats traditionnels revisités sans alcool

Fruits

Mug Cake à la Compote de Pommes

Mug Cake à la Compote de Pommes Spécialité qui nous vient des États Unis le Mug Cake est un petit gâteau individuel rapide à réaliser...