Plats

Que ce soit une viande, du poisson ou pour un repas végétarien, nos journalistes culinaires vous proposent des recettes aussi simples que gourmandes !

Samoussas thon et Vache qui rit

Samoussas thon et Vache qui rit Les Samoussas, ou bricks, qu'on appelle aussi Bourek sont un chausson fourré qui est originaire du Magreb. On le...

Poulet Boucané (façon antillaise)

Poulet Boucané Si vous avez déjà voyagé aux Antilles, vous avez obligatoirement entendu parler du fameux Poulet Boucané. Si vous n'avez pas eu la chance...

Loempias (Lumpias) au poulet

Loempias (Lumpias) au poulet Les Loempias ou Lumpias sont la version vietnamienne des rouleaux de printemps. Ils de dégustent "mouillés" (en rouleaux de printemps classiques)...

Tarte Tatin carottes, chèvre et miel

Tarte Tatin carottes, chèvre et miel Traditionnellement sucrée, la tarte tatin est une tarte cuite à l'envers qu'on retourne après cuisson. Nous avons précédemment proposé...

Tarte Tatin aux Oignons

Tarte Tatin aux Oignons Grand classique du dessert français, la tarte tatin (ou tourte retournée) est une tarte cuite à l'envers qu'on retourne après cuisson....

Croquettes de brocolis et fromage

Croquettes de brocolis et fromage Les croquettes sont toujours une valeur sûre en cuisine. Cette recette végétarienne se consomme aussi bien en entrée qu'en plat...

Carbonade Flamande sans alcool

Carbonade Flamande sans alcool La Carbonade Flamande est un plat typique Belge qui est également apprécié dans le Nord de la France (et même dans...

Beignets de Courgette au Four

Beignets de Courgette au Four Excellente variante des beignets frits, les Beignets de Courgette au four vont ravir les végétariens comme ceux qui ne le...

Tlitli sauce rouge (recette algérienne)

Tlitli sauce rouge (recette algérienne) Le Tlitli est un plat traditionnel algérien qui se compose de pâtes en forme de grains de riz accompagnées d'une...

Porc Effiloché (Pulled Pork)

Porc Effiloché facile (Pulled Pork) Recette du porc connue dans le monde entier, le porc effiloché (ou pulled pork) est un classique de la cuisine...

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