Le CBO, qui vient de Chicken Bacon Onion est un burger incontournable de chez McDonald's. Il a toujours été en édition limité mais si vous aimez les burgers au poulet, c'est de mon point de vue le plus réussi. Du poulet croustillant accompagné de bacon et d'oignon frits.. C'est un régal ! Pour les amoureux du burger CBO, bonne nouvelle, j'ai trouvé LA recette qu'on aime tant.
Ustensiles
- Poêle
- Planche à découper
- Couteau
- Bol
Ingrédients
- 4 pains burger
- 2 blancs de poulet
- 8 tranches bacon
- oignons frits
- 4 tranches cheddar
- 50 g farine
- 1 oeufs
- 100 g chapelure
- 4 c. à soupe mayonnaise
- 4 feuilles laitue
- huile d’olive
- sel
- poivre
Préparation
- Couper les blancs de poulet en deux dans le sens de l'épaisseur puis les aplatir légèrement. Saler et poivrer.sel, poivre, 2 blancs de poulet
- Dans un bol, battre l'oeuf. Recouvrir les blancs de poulet de farine, les tremper dans l'oeuf battu puis enfin dans la chapelure.50 g farine, 1 oeufs, 100 g chapelure
- Dans une poêle chaude, faire chauffer un filet d'huile d'olive puis faire dorer les blancs de poulet. Ajouter les tranches de bacon en fin de cuisson jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.huile d’olive, 8 tranches bacon
- Dans le pain à burger, ajouter le poulet pané, deux tranches de bacon, les oignons frits puis terminer par une tranche de cheddar.4 pains burger, oignons frits, 4 tranches cheddar
- Dans un four préchauffé à 180°C, ajouter les burgers pendant 5 minutes pour faire fondre le formage. Sortir les burger et ajouter la feuille de laitue et la sauce mayonnaise. Bon appétit !4 c. à soupe mayonnaise, 4 feuilles laitue
Notes
- Vous n'avez pas de chapelure ? Découvrez comment en réaliser facilement chez vous avec notre recette de chapelure maison
Nutrition
Serving: 250gCalories: 690kcalProtein: 35gSodium: 920mgPotassium: 450mgSugar: 8g