Johanna Sansano

Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !

Viandes & Poissons

Soupe Avgolemono Grecque

Soupe Avgolemono Un petit voyage en Grèce ça vous tente ? Laissez moi vous guider avec cette superbe recette de la soupe Avgolemono. La soupe...

Gâteaux et tartes

Tarte à la Rhubarbe (facile)

Tarte à la Rhubarbe La tarte à la Rhubarbe est devenue un classique de la cuisine française. On lui doit sa popularité aux régions du...

Sauces

Sauce algérienne : la vraie recette

Sauce algérienne maison Après avoir proposé la recette de la sauce Samouraï maison, on ne pouvait pas envisager de ne pas proposer celle de la sauce...

Plats végétariens

Orzo tomates et burrata

Orzo tomates et burrata L'orzo aux tomates et burrata est un plat végétarien simple mais savoureux, parfait pour un dîner léger entre amis ou en...

Desserts

Crêpes sans gluten faciles

Crêpes sans gluten faciles Que ce soit pour la Chandeleur, pour Mardi Gras ou tout simplement pour le plaisir d'en manger, tout le monde aime...

Plats

La recette du Boeuf Bourguignon sans alcool

Boeuf Bourguignon sans alcool Spécialité de la Bourgogne devenue un classique de la cuisine française, le Boeuf Bourguignon est un plat cuisiné au vin rouge...

Sauces

Sauce Béchamel (recette pour débutants)

Sauce Béchamel (recette pour débutants) Grand classique de la cuisine française, la sauce béchamel est une sauce blanche utilisée comme base dans de nombreux plats...

Fast food

Crispy Tenders : la recette KFC

Crispy Tenders : la recette KFC Vous vous demandez comment reproduire le goût des Crispy tenders KFC ? Ces lamelles de poulet panées et frites...