Johanna Sansano

Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !

Gâteaux et tartes

Namandier (gâteau à l’amande)

Namandier (gâteau à l'amande) Aujourd'hui, je vous enmène en voyage en France et plus précisément en Normandie. C'est en effet dans cette région que j'ai...

Sauces

Sauce Pita (pour Kebab)

Sauce Pita (pour Kebab) Si vous aimez les recettes du moyen-orient, vous ne pouvez pas passer à côté de la sauce pita. Elle accompagne souvent...

Gâteaux et tartes

Paris-Brest caramel

Paris-Brest caramel Découvrez notre recette du Paris-Brest revisité au caramel ! Composé d’une pâte à choux légère, d’une onctueuse crème mousseline au caramel et de...

Entrées

Mini sandwichs au concombre, saumon et fromage

Mini sandwichs au concombre, saumon et fromage frais Les mini sandwichs au concombre, saumon et fromage frais sont des amuse-bouches qu'on peut servir à toutes...

Plats végétariens

Chakchouka d’hiver aux épinards

Chakchouka d'hiver aux épinards Ce soir, je vous propose une inspiration du Maghreb avec une chakchouka d'hiver aux épinards. Cette recette est simple, rapide, et...

Chocolat

Mug cake au chocolat sans oeuf

Mug cake chocolat sans oeufs La folie des mug cakes nous vient des Etats Unis. Elle a été largement relayée par des bloggeurs culinaires et...

Gâteaux et tartes

Cookies à la pistache sans gluten

Cookies à la pistache sans gluten Dans cette recette, nous allons réaliser de délicieux cookies à la pistache sans gluten.Avec une base de tahini, ces...

Sauces

Sauce Creamy Deluxe – Recette McDo

Sauce Creamy Deluxe - Recette McDo La Sauce Creamy Deluxe est peut être la sauce la plus emblématique du fast-food proposé par McDonald's. Elle accompagne...