Johanna Sansano

Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !

Sauce aux morilles (facile)

Sauce aux morilles (facile) Idéale pour accompagner des viandes délicates comme le veau ou de la volaille, la sauce aux morilles est particulièrement apprécié pour...

Sauce 1954 (Burger King)

Sauce 1954 Burger King Ce n'est pas la première recette de Fast-food que nous reproduisons et vous nous l'avez demandé plusieurs fois : voici la...

Ustensiles des chefs : les incontournables méconnus

Spatules, couteaux ou encore louches, je ne vais pas vous présenter ce que vous possédez déjà dans votre cuisine. Ici, je souhaitais vous lever...

Coq au vin sans alcool

Coq au vin sans alcool Le Coq au vin est un plat emblématique de la gastronomie française particulièrement apprécié pour la tendresse de sa viande...

Porc Effiloché (Pulled Pork)

Porc Effiloché facile (Pulled Pork) Recette du porc connue dans le monde entier, le porc effiloché (ou pulled pork) est un classique de la cuisine...

Tarte aux prunes facile

Tarte aux prunes facile Véritable star du Sud-Ouest, la tarte aux prunes se mange traditionnellement au début de l'automne (même si elle reste appréciée toute...