Johanna Sansano

Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !

Viandes & Poissons

Soupe Avgolemono Grecque

Soupe Avgolemono Un petit voyage en Grèce ça vous tente ? Laissez moi vous guider avec cette superbe recette de la soupe Avgolemono. La soupe...

Fast food

Frites Cajun au four (façon Five Guys)

Frites Cajun au four (façon Five Guys) Vous avez adoré les frites de Five Guys et vous vous demandez comment elles pouvaient avoir ce goût...

Gâteaux et tartes

Cookies à la pistache sans gluten

Cookies à la pistache sans gluten Dans cette recette, nous allons réaliser de délicieux cookies à la pistache sans gluten.Avec une base de tahini, ces...

Actualités & Dossiers

Le Batch-Cooking : qu’est-ce qu’est ?

On entend ce mot depuis plusieurs années mais il reste un mystère pour beaucoup d'amateurs en cuisine. Mais qu'est-ce que le "Batch-Cooking" ? Le...

Fruits

Boules de Coco marocaines (Gâteaux Richbond)

Boules de Coco marocaines (Gâteaux Richbond) Les boules à la noix de coco, connues également sous le nom de Gâteaux Richbond sont une pâtisserie ancrée...

Actualités & Dossiers

6 recettes végétariennes simples et excellentes

Plats végétariens

Tarte Tatin carottes, chèvre et miel

Tarte Tatin carottes, chèvre et miel Traditionnellement sucrée, la tarte tatin est une tarte cuite à l'envers qu'on retourne après cuisson. Nous avons précédemment proposé...

Gâteaux et tartes

Crinkles au Citron faciles

Crinkles au Citron Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'aime particulièrement : la recette des Crinkles au Citron (ou biscuits craquelés au citron, c'est...