Johanna Sansano

Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !

Fast food

Crispy Tenders : la recette KFC

Crispy Tenders : la recette KFC Vous vous demandez comment reproduire le goût des Crispy tenders KFC ? Ces lamelles de poulet panées et frites...

Entrées

Verrines Avocat Saumon Fumé

Verrines Avocat Saumon Fumé Les verrines avocat et saumon fumé sont parfait pour une entrées élégante et raffinée.Je vous propose ici une recette rapide et...

Entrées

Soupe Mexicaine de Poulet

Soupe Mexicaine de Poulet Chers cuisiniers, en prévision du froid qui va nous tomber dessus je vous propose un peu de réconfort avec cette recette...

Viandes & Poissons

Côtes de porc forestières

Côtes de porc forestières Vous connaissez les côtes de porc forestières ? Cet excellent plat tient son nom de sa sauce aux champignons. Elle était...

Plats végétariens

Quiche aux champignons (végé)

Quiche aux Champignons Tout le monde aime les quiches. Dans cette recette, nous allons faire une quiche aux champignons. Parfait pour un repas végétarien rapide...

Chocolat

Zellige (bouchées aux cacahuètes)

Zellige (bouchées aux cacahuètes) Cette recette des Zelliges nous vient tout droit du Maroc. Elle m'a été transmise par une amie qui tient cette recette...

Viandes & Poissons

Poulet Boucané (façon antillaise)

Poulet Boucané Si vous avez déjà voyagé aux Antilles, vous avez obligatoirement entendu parler du fameux Poulet Boucané. Si vous n'avez pas eu la chance...

Gâteaux et tartes

Choux Vanille et Noisette

Choux Vanille et Noisette Des choux, de la vanille, un praliné noisette : tout est bon dans cette recette ! Aujourd'hui, je vous propose...