Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !
Chakchouka traditionnelle
La Recette du Chakchouka est une spécialité arabe qui nous vient du Maghreb. C'est une recette traditionnelle à base de légumes mijotés qu'on...
Houmous maison
Plat typique de la cuisine arabe, arménienne et levantine, le houmous est une préparation à base de pois chiches qui est aujourd’hui appréciée...
Houmous de betterave
Variante du Houmous traditionnel aux pois chiches, le Houmous de betterave est une proposition plus sucrée et colorée que ce dernier. Cette recette...
Sablés au Parmesan
On manque souvent d'idée pour l'apéritif et souvent les recettes demandent beaucoup de temps et d'effort "juste pour l'apéritif". Mais est-ce que...
