Johanna Sansano

Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !

Viandes & Poissons

Poulet Gaston Gérard traditionnel

Poulet Gaston Gérard Je vous invite à Dijon pour découvrir le poulet Gaston Gérard, une recette née par accident, mais devenue un véritable classique de...

Plats végétariens

Chakchouka d’hiver aux épinards

Chakchouka d'hiver aux épinards Ce soir, je vous propose une inspiration du Maghreb avec une chakchouka d'hiver aux épinards. Cette recette est simple, rapide, et...

Entrées

Verrines Avocat Mangue et Crevettes

Verrines Avocat Mangue et Crevettes Vous cherchez un un vrai coup de fraîcheur pour servir en apéritif ? Vous souhaitez réaliser des verrines qui feront...

Sauces

Sauce Blanche pour Kebab

Sauce Blanche pour Kebab Quand on parle de sauce emblématique, on pourrait citer naturellement la sauce blanche pour Kebab. Cette sauce, originaire du Moyen-Orient, est...

Plats végétariens

Fondue de poireaux à la crème : la recette inratable

Fondue de poireaux à la crème Vous cherchez à retrouver le goût d'une excellente fondue de poireaux à la crème ? Vous êtes tombés au...

Entrées

Rillettes de Saumon maison

Rillettes de saumon J’ai toujours aimé servir des rillettes de saumon en apéritif accompagnées de toasts ou de blinis. En plus, la recette que je...

Gâteaux et tartes

Cake Vanille et Amandes (Cyril Lignac)

Cake Vanille et Amandes (Cyril Lignac) Vous avez manqué la dernière recette de Cyril Lignac ou vous souhaitez retrouver celle du cake à la vanille...

Sauces

Sauce Samouraï maison

Sauce Samouraï maison Amoureux de la Belgique, des frites, des burgers et des bonnes sauces qui les accompagnent.. vous nous l’avez demandé.. La voici !...