Johanna Sansano

Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !

Sauces

Sauce 1954 (Burger King)

Sauce 1954 Burger King Ce n'est pas la première recette de Fast-food que nous reproduisons et vous nous l'avez demandé plusieurs fois : voici la...

Chocolat

Cheesecake Brownies

Cheesecake Brownies Vous aimez les cheesecakes pour leur douceur et les brownies pour leur goût chocolaté mais vous ne voulez pas choisir ? Alors cette...

Viandes & Poissons

Tlitli sauce rouge (recette algérienne)

Tlitli sauce rouge (recette algérienne) Le Tlitli est un plat traditionnel algérien qui se compose de pâtes en forme de grains de riz accompagnées d'une...

Entrées

Roulé de courgettes au fromage et au saumon

Roulé de courgettes au fromage et au saumon Inutile de vous convaincre de l'excellente association des courgettes / saumon, cette recette du roulé de courgettes...

Viandes & Poissons

Poulet Basquaise sans alcool

Poulet Basquaise sans alcool Le poulet basquaise (ou poulet à la basquaise) est un plat traditionnel français de la cuisine Basque. Ce plat met à...

Fruits

Panna Cotta Mangue Passion

Panna Cotta Mangue Passion La Panna Cotta est un dessert exotique, léger et sain, parfait pour une touche de fraîcheur en fin de repas.Dans cette...

Entrées

Verrines Avocat Mangue et Crevettes

Verrines Avocat Mangue et Crevettes Vous cherchez un un vrai coup de fraîcheur pour servir en apéritif ? Vous souhaitez réaliser des verrines qui feront...

Viandes & Poissons

Moqueca brésilienne

Moqueca brésilienne Avec cette recette, nous voyageons au Brésil avec la préparation d'une Moqueca brésilienne. C'est une recette que j'apprécie particulièrement car elle demande peu...