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Johanna Sansano
Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !
Viandes & Poissons
Saumon à la florentine
Saumon à la florentine Petit voyage gustatif en Toscane avec une recette très appréciée : Le Saumon à la Florentine. Cette recette avec du saumon...
Gâteaux et tartes
Gâteau au yaourt sans huile
Gâteau au yaourt sans huile Le gâteau au yaourt sans huile est l'un de mes desserts préférés : simple à réaliser et ne nécessitant pas...
Plats végétariens
Quiche aux champignons (végé)
Quiche aux Champignons Tout le monde aime les quiches. Dans cette recette, nous allons faire une quiche aux champignons. Parfait pour un repas végétarien rapide...
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Tarte à l’aubergine sans gluten
Tarte à l'aubergine sans gluten Une recette particulièrement appréciée de la tarte à l'aubergine en version sans gluten. Parce qu'on peut manger sans gluten et...
Accompagnements
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Croquettes de brocolis et fromage
Croquettes de brocolis et fromage Les croquettes sont toujours une valeur sûre en cuisine. Cette recette végétarienne se consomme aussi bien en entrée qu'en plat...
Accompagnements
Matlouh à la poêle (khobz tajine)
Matlouh à la poêle (khobz tajine) Le Matlouh est un pain traditionnel du Maghreb. On le trouve sous d'autres noms comme Khobz Tajine ou encore...
Fruits
Cake anglais traditionnel
Cake anglais traditionnel Cette recette vous propose de plonger dans la tradition anglaise : le cake anglais est peut être l'un des gâteau qui a...