Johanna Sansano

Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !

Chocolat

Rochers coco au chocolat

Rochers coco au chocolat Les Rochers coco (appelés parfois Congolais) sont des petits gâteau à base de noix de coco râpée.Spécialité des Antilles, j'ai appris...

Entrées

Houmous de betterave

Houmous de betterave Variante du Houmous traditionnel aux pois chiches, le Houmous de betterave est une proposition plus sucrée et colorée que ce dernier. Cette recette...

Gâteaux et tartes

Cake Vanille et Amandes (Cyril Lignac)

Cake Vanille et Amandes (Cyril Lignac) Vous avez manqué la dernière recette de Cyril Lignac ou vous souhaitez retrouver celle du cake à la vanille...

Viandes & Poissons

Poulet Boucané (façon antillaise)

Poulet Boucané Si vous avez déjà voyagé aux Antilles, vous avez obligatoirement entendu parler du fameux Poulet Boucané. Si vous n'avez pas eu la chance...

Sauces

Sauce Pesto Rouge

Sauce Pesto Rouge Le Pesto Rouge (ou Pesto Rosso) est une alternative du traditionnel pesto vert.C'est une recette particulièrement appréciée en Sicile d'où il trouve...

Fruits

Mug Cake à la Compote de Pommes

Mug Cake à la Compote de Pommes Spécialité qui nous vient des États Unis le Mug Cake est un petit gâteau individuel rapide à réaliser...

Entrées

Tarte provençale aux tomates

Tarte provençale aux tomates Vous connaissez ma passion pour les tartes. On continue dans ce thème avec la recette de la Tarte provençale aux tomates....

Fast food

Burger CBO façon McDo

Burger CBO façon McDo Le CBO, qui vient de Chicken Bacon Onion est un burger incontournable de chez McDonald's. Il a toujours été en édition...