Johanna Sansano

Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !

Sauce Maroilles (pour les frites)

Sauce Maroilles (pour les frites) Si vous avez déjà visité le Nord de la France, vous avez sans doute entendu parler du Maroilles et de...

Tourte aux blettes

Tourte aux blettes Vous le savez, on aime découvrir les spécialités de nos régions françaises. La recette de la tourte aux blettes ne fait exception...

Véritable brioche de boulanger : la recette

Brioche de boulanger maison A déguster au petit déjeuner, au goûter ou en dessert, la brioche est une viennoiserie polyvalente en cuisine. Le secret de...

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Recette des Cinnamon Rolls Gâteau traditionnel Suédois (appelés Kanelbullar), les Cinnamon Rolls ont pris ce nom et sont devenus mondialement connus quand ils ont été...

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Muffins sans gluten

Muffins sans gluten Cette recette de muffins au chocolat sans gluten va réchauffer les coeurs. C'est une recette ultra rapide qui ne nécessite pas forcément...

Samoussas thon et Vache qui rit

Samoussas thon et Vache qui rit Les Samoussas, ou bricks, qu'on appelle aussi Bourek sont un chausson fourré qui est originaire du Magreb. On le...