Johanna Sansano

Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !

Tartes et gratins

Welsh maison du Nord (facile)

Welsh maison du Nord (facile) D'origine galloise, le Welsh est devenu un plat traditionnel de la région du Nord-Pas-de-Calais où on le déguste dans les...

Viandes & Poissons

Poulet au Marsala

Poulet au Marsala Le poulet Marsala est un plat typique de la cuisine italo-américaine. Le nom "marsala" vient du vin de Marsala qui compose...

Sauces

Sauce burger maison

Sauce burger maison Vous souhaitez réaliser un snack 100% fait maison et vous cherchez la sauce idéale ? Je pense que je tiens la recette...

Fruits

Tarte aux prunes facile

Tarte aux prunes facile Véritable star du Sud-Ouest, la tarte aux prunes se mange traditionnellement au début de l'automne (même si elle reste appréciée toute...

Chocolat

Glace au Kinder Bueno Maison

Glace au Kinder Bueno Maison Qu'on soit petits ou grands, on aime tous les Kinder. Afin d'honorer cette gourmandise, je vous propose aujourd'hui la recette...

Entrées

Brioche Lardons, Camembert et Courgettes

Brioche Lardons, Camembert et Courgettes Rien de plus réconfortant qu'une bonne brioche salée. Aujourd'hui, je vous propose une excellente recette de la brioche aux lardons....

Actualités & Dossiers

4 plats traditionnels revisités sans alcool

Viandes & Poissons

Saumon à la florentine

Saumon à la florentine Petit voyage gustatif en Toscane avec une recette très appréciée : Le Saumon à la Florentine. Cette recette avec du saumon...