Johanna Sansano

Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !

Nuggets maison sans huile

Nuggets maison sans huile Ces nuggets sans huile maison, croustillants à souhait et cuits au four, sont une alternative saine et savoureuse aux versions industrielles....

Risotto aux Champignons sans vin

Risotto aux Champignons sans vin Le risotto aux champignons est un plat qui nous provient d'Italie. On le mange aussi bien en été qu'en hiver...

Côtes de porc forestières

Côtes de porc forestières Vous connaissez les côtes de porc forestières ? Cet excellent plat tient son nom de sa sauce aux champignons. Elle était...

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Mini Quiches Crevettes - Épinard Plutôt qu'une grande quiche, optez pour des mini quiches individuelles pour un apéritif remarqué ou pour un plat élégant et...

Comment utiliser l’eau de cuisson ?

Lorsque l'on cuisine des pâtes, des légumes ou encore des pommes de terres, l'eau de cuisson termine généralement dans l'évier. Pourtant, ces eaux peuvent...

Khao Soy traditionnel

Khao Soy traditionnel Vous le savez, j'aime beaucoup les recettes du monde. Cette recette de Khao Soy traditionnel est une véritable invitation au voyage dans...

Marmite de saumon

Marmite de saumon Petite recette de la marmite de saumon : une recette de poisson comme on l'aime, simple et gourmande. A noter que cette...

Blinis maison ultra rapides

Blinis maison Vous souhaitez surprendre vous invités avec des blinis que vous avez vous-même réalisé ? Alors vous avez trouvé la recette que vous cherchez....