Johanna Sansano

Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !

Muffins au chocolat sans farine (sans gluten)

Muffins au chocolat sans farine (sans gluten) Ces muffins au chocolat sans farine sont une petite merveille pour les amateurs de gourmandises sans gluten (ou...

Poulet Stroganoff (facile)

Poulet Stroganoff Aujourd'hui, on se régale avec un délicieux poulet Stroganoff, une recette simple et rapide qui plaira aux petits comme aux grands. Prêt en...

Crackers salés au cottage cheese

Crackers salés au cottage cheese Hello les amis ! Aujourd'hui je partage avec vous une recette de crackers maison absolument géniale qui va transformer votre...

Tarte au Butternut et bleu d’Auvergne

Tarte au Butternut et bleu d’Auvergne Cette tarte végétarienne combine la douceur de la courge butternut à la saveur intense du Bleu d’Auvergne, créant un...

Sauce Pesto Rouge

Sauce Pesto Rouge Le Pesto Rouge (ou Pesto Rosso) est une alternative du traditionnel pesto vert.C'est une recette particulièrement appréciée en Sicile d'où il trouve...

Samoussas thon et Vache qui rit

Samoussas thon et Vache qui rit Les Samoussas, ou bricks, qu'on appelle aussi Bourek sont un chausson fourré qui est originaire du Magreb. On le...

Poulet Harissa et Pois Chiches

Poulet Harissa et Pois Chiches J'ai toujours eu à coeur de vous partager les meilleures recette du Maghreb. Aujourd'hui, nous voyageons en Tunisie avec cette...

Mercimek çorbasi – Soupe turque aux lentilles

Mercimek Çorbasi - Soupe aux lentilles turque La Mercimek Çorbasi est une soupe traditionnelle turque particulièrement appréciée pour sa simplicité et son goût unique. Il...