Johanna Sansano

Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !

Viandes & Poissons

Blanquette de poulet sans vin blanc

Blanquette de poulet sans vin La banquette de poulet propose une variante plus légère à la traditionnelle blanquette de veau. Grand classique de la cuisine...

Sauces

Sauce Pita (pour Kebab)

Sauce Pita (pour Kebab) Si vous aimez les recettes du moyen-orient, vous ne pouvez pas passer à côté de la sauce pita. Elle accompagne souvent...

Gâteaux et tartes

Gâteau au Yaourt sans Beurre

Gâteau au Yaourt sans Beurre Peut être la recette de gâteau la plus simple et l'une que les enfants préfèrent. Le gâteau au yaourt est...

Recettes végétariennes

Tarte Tatin au Potiron (facile)

Tarte Tatin au Potiron La tarte Tatin au Potiron est peut être l'une de mes recettes préférée de la fin de l'été. Elle fonctionne aussi...

Fast food

Nuggets maison sans huile

Nuggets maison sans huile Ces nuggets sans huile maison, croustillants à souhait et cuits au four, sont une alternative saine et savoureuse aux versions industrielles....

Fruits

Tarte aux prunes facile

Tarte aux prunes facile Véritable star du Sud-Ouest, la tarte aux prunes se mange traditionnellement au début de l'automne (même si elle reste appréciée toute...

Desserts

Crêpes sans gluten faciles

Crêpes sans gluten faciles Que ce soit pour la Chandeleur, pour Mardi Gras ou tout simplement pour le plaisir d'en manger, tout le monde aime...

Chocolat

Mug cake au chocolat sans oeuf

Mug cake chocolat sans oeufs La folie des mug cakes nous vient des Etats Unis. Elle a été largement relayée par des bloggeurs culinaires et...