Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !
Mercimek Çorbasi - Soupe aux lentilles turque
La Mercimek Çorbasi est une soupe traditionnelle turque particulièrement appréciée pour sa simplicité et son goût unique. Il...
Blanquette de cabillaud safranée
Aujourd'hui, nous mettons à l'honneur une recette qui me tient vraiment à coeur : la blanquette de cabillaud safranée. On l'appelle...
Colombo de poulet (Recette guadeloupéenne)
Plat incontournable de la cuisine antillaise et plus précisément de la cuisine guadeloupéenne, le Colombo de poulet tient son nom...
Tarte Poires et Chocolat facile
La tarte poires et chocolat est une tarte particulièrement appréciée lors de la saison des poires. Excellence de la pâtisserie...
Poulet à l'Estragon sans alcool
Dans cette recette, nous allons nous attaquer à un plat qui fait partie des grands classiques de la cuisine française...
