Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !
Poulet Stroganoff
Aujourd'hui, on se régale avec un délicieux poulet Stroganoff, une recette simple et rapide qui plaira aux petits comme aux grands. Prêt en...
Welsh maison du Nord (facile)
D'origine galloise, le Welsh est devenu un plat traditionnel de la région du Nord-Pas-de-Calais où on le déguste dans les...
Beignets sans huile (sans friture) au four
Les beignets sont toujours un vrai régal. J'apprécie particulièrement ceux fourrés à la compote pour leur fraicheur. On...
Zellige (bouchées aux cacahuètes)
Cette recette des Zelliges nous vient tout droit du Maroc. Elle m'a été transmise par une amie qui tient cette recette...
Blanquette de cabillaud safranée
Aujourd'hui, nous mettons à l'honneur une recette qui me tient vraiment à coeur : la blanquette de cabillaud safranée. On l'appelle...
Beignets de Courgette au Four
Excellente variante des beignets frits, les Beignets de Courgette au four vont ravir les végétariens comme ceux qui ne le...
