Johanna Sansano

Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !

Entrées

Tarte au Butternut et bleu d’Auvergne

Tarte au Butternut et bleu d’Auvergne Cette tarte végétarienne combine la douceur de la courge butternut à la saveur intense du Bleu d’Auvergne, créant un...

Viandes & Poissons

Poulet Gaston Gérard traditionnel

Poulet Gaston Gérard Je vous invite à Dijon pour découvrir le poulet Gaston Gérard, une recette née par accident, mais devenue un véritable classique de...

Gâteaux et tartes

Cake Vanille et Amandes (Cyril Lignac)

Cake Vanille et Amandes (Cyril Lignac) Vous avez manqué la dernière recette de Cyril Lignac ou vous souhaitez retrouver celle du cake à la vanille...

Viandes & Poissons

Soupe Avgolemono Grecque

Soupe Avgolemono Un petit voyage en Grèce ça vous tente ? Laissez moi vous guider avec cette superbe recette de la soupe Avgolemono. La soupe...

Gâteaux et tartes

Cookies à la pistache sans gluten

Cookies à la pistache sans gluten Dans cette recette, nous allons réaliser de délicieux cookies à la pistache sans gluten.Avec une base de tahini, ces...

Entrées

Nuggets végétariens maison

Nuggets végétariens Vous cherchez une alternative aux nuggets de poulet ? Laissez-moi vous présenter cette recette de nuggets végétariens à base de pois chiches. Le...

Plats végétariens

Pizza sans gluten (vegan)

Pizza sans gluten (vegan) Aujourd'hui, je vous propose une recette spéciale de la pizza : une pizza sans gluten qui sera également sans lactose et...

Gâteaux et tartes

Tarte à la Rhubarbe (facile)

Tarte à la Rhubarbe La tarte à la Rhubarbe est devenue un classique de la cuisine française. On lui doit sa popularité aux régions du...