Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !
Mercimek Çorbasi - Soupe aux lentilles turque
La Mercimek Çorbasi est une soupe traditionnelle turque particulièrement appréciée pour sa simplicité et son goût unique. Il...
Pissaladière sans gluten (vegan)
Découvrez la pissaladière niçoise dans une recette retravaillée : une pissaladière sans gluten et sans lait. Une excellente recette qui permet...
Welsh maison du Nord (facile)
D'origine galloise, le Welsh est devenu un plat traditionnel de la région du Nord-Pas-de-Calais où on le déguste dans les...
Pâtes bolognaise véganes et sans gluten (facile, rapide)
Vous cherchez une alternatives végane et sans gluten aux pâtes sauce bolognaise ?Découvrez notre recette prête en...
Encornets farcis au riz
Les encornets farcis au riz proviennent d'une recette méditerranéenne qu'on apprécie pour ses saveurs et son originalité. Une recette d'encornets farcis...
Boeuf Bourguignon sans alcool
Spécialité de la Bourgogne devenue un classique de la cuisine française, le Boeuf Bourguignon est un plat cuisiné au vin rouge...
