Johanna Sansano

Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !

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Bûche de Noël express : le secret pour un dessert qui impressionne sans y passer des heures.

La bûche de Noël, c'est sans aucun doute le dessert incontournable des fêtes de fin d’année. Mais soyons honnêtes : entre la préparation du...

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