Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !
Tarte brésilienne traditionnelle
La Tarte Brésilienne combine une base de pâte sablée (pour le côté croustillant), une couche de crème pâtissière et une couche de...
Tartelette Fraise Rhubarbe
Tout le monde connait évidemment la tartelette à la fraise. Cette recette incorpore un petit supplément : la rhubarbe. Elle permet d'ajouter...
Sauce Creamy Deluxe - Recette McDo
La Sauce Creamy Deluxe est peut être la sauce la plus emblématique du fast-food proposé par McDonald's. Elle accompagne...
C'est la consécration ultime de la gastronomie, la consécration et la reconnaissance la plus compliquée à obtenir : l'étoile Michelin.
Les étoiles Michelin récompensent...
Tarte Tatin aux Oignons
Grand classique du dessert français, la tarte tatin (ou tourte retournée) est une tarte cuite à l'envers qu'on retourne après cuisson....
Cheesecake Brownies
Vous aimez les cheesecakes pour leur douceur et les brownies pour leur goût chocolaté mais vous ne voulez pas choisir ? Alors cette...
