C'est une question à laquelle n'importe quel cuisinier en herbe est confronté : quels ustensiles acheter ? Lesquels sont indispensables pour commencer à cuisiner...

Boeuf Stroganoff sans vin Le bœuf Stroganoff est un classique de la cuisine russe. C’est un plat riche en saveurs particulièrement apprécié pour sa sauce....

Rochers coco au chocolat Les Rochers coco (appelés parfois Congolais) sont des petits gâteau à base de noix de coco râpée.Spécialité des Antilles, j'ai appris...

Soupe de Lentilles Corail et lait de Coco Riche en saveur, simple à réaliser et économique, la soupe de lentilles corail est une soupe qui...

Moules Marinières sans alcool Aussi bien en été qu'en hiver, les moules marinières mettent tout le monde d'accord : c'est un régal ! Vraie réussite...

Sablés au Parmesan On manque souvent d'idée pour l'apéritif et souvent les recettes demandent beaucoup de temps et d'effort "juste pour l'apéritif". Mais est-ce que...

Tarte provençale aux tomates Vous connaissez ma passion pour les tartes. On continue dans ce thème avec la recette de la Tarte provençale aux tomates....

Moqueca brésilienne Avec cette recette, nous voyageons au Brésil avec la préparation d'une Moqueca brésilienne. C'est une recette que j'apprécie particulièrement car elle demande peu...