Plats

Que ce soit une viande, du poisson ou pour un repas végétarien, nos journalistes culinaires vous proposent des recettes aussi simples que gourmandes !

Coq au vin sans alcool

Coq au vin sans alcool Le Coq au vin est un plat emblématique de la gastronomie française particulièrement apprécié pour la tendresse de sa viande...

Quiche Lorraine sans gluten

Quiche Lorraine sans gluten On ne présente plus la Quiche Lorraine : origine de la région dont elle tient son nom (La Lorraine), cette recette...

Butter Chicken : la recette traditionnelle

Butter Chicken : la recette traditionnelle Le Butter Chicken (ou Poulet au beurre) est un plat typique Indien. On le retrouve également parfois sous le...

Crispy Tenders : la recette KFC

Crispy Tenders : la recette KFC Vous vous demandez comment reproduire le goût des Crispy tenders KFC ? Ces lamelles de poulet panées et frites...

Wings de poulet KFC maison

Wings de poulet façon KFC Dans les recette de poulet frits, les Wings de poulet façon KFC ont une place de choix. Particulièrement appréciés pour...

Samoussas au curry de légumes

Samoussas au curry de légumes Dans cette recette, je vais vous faire découvrir une version des samoussas que j'affectionne tout particulièrement : les samoussas au...

Samoussas thon et Vache qui rit

Samoussas thon et Vache qui rit Les Samoussas, ou bricks, qu'on appelle aussi Bourek sont un chausson fourré qui est originaire du Magreb. On le...

Poulet Boucané (façon antillaise)

Poulet Boucané Si vous avez déjà voyagé aux Antilles, vous avez obligatoirement entendu parler du fameux Poulet Boucané. Si vous n'avez pas eu la chance...

Loempias (Lumpias) au poulet

Loempias (Lumpias) au poulet Les Loempias ou Lumpias sont la version vietnamienne des rouleaux de printemps. Ils de dégustent "mouillés" (en rouleaux de printemps classiques)...

Tarte Tatin carottes, chèvre et miel

Tarte Tatin carottes, chèvre et miel Traditionnellement sucrée, la tarte tatin est une tarte cuite à l'envers qu'on retourne après cuisson. Nous avons précédemment proposé...

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