Un bon burger c’est également une sauce réussie qui l’accompagne. Et la sauce Giant de Quick n’a pas laissé son public indifférent : c’est elle qui est devenue la star de ce burger mythique. Prêtes en quelques minutes et ne nécessitant pas énormément d’ingrédients, elle accompagnera vos burger, vos viandes et même vos frites. Astuces : vous devez garder un coloris plus clair que celui d’un sauce cocktail.
Ustensiles
- Bol
- Cullière
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 100 g mayonnaise
- 50 g ketchup
- 1 c. à soupe moutarde douce
- 1 échalote - (finement hachés)
- 2 cornichons - (finement hachés)
- 0,5 c. à café paprika
- ciboulette - (hachée)
- sel
- poivre
Préparation
- Mélanger la mayo, le ketchup et la moutarde dans un bol jusqu’à obtenir une préparation monochrome100 g mayonnaise, 50 g ketchup
- Ajouter l’échalote et les cornichons finement hachés.1 échalote, 2 cornichons
- Ajouter le paprika puis la ciboulette. Saler, poivrer.. votre sauce Giant Quick est prête !0,5 c. à café paprika, ciboulette, sel, poivre
- Servir bien frais et conserver au frigo maximum 24h
Notes
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Nutrition
Portion: 40gCalories: 100kcalProtéines: 0.5gSucre: 3g
