Johanna Sansano

Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !

Entrées

Nuggets végétariens maison

Nuggets végétariens Vous cherchez une alternative aux nuggets de poulet ? Laissez-moi vous présenter cette recette de nuggets végétariens à base de pois chiches. Le...

Viandes & Poissons

Poulet Harissa et Pois Chiches

Poulet Harissa et Pois Chiches J'ai toujours eu à coeur de vous partager les meilleures recette du Maghreb. Aujourd'hui, nous voyageons en Tunisie avec cette...

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Quiche Saumon Épinard

Quiche Saumon Épinard La quiche saumon épinard est une délicieuse adaptation de la traditionnelle quiche lorraine. On y retrouve des pavés de saumon (ou parfois...

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Rillettes de Thon au St Moret (débutant)

Rillettes de Thon au St Moret (débutant) Cette recette simple et efficace ne laisser pas indifférent vos convives lors de l'apéritif. Plus fraiche que le...

Chocolat

Fondant au chocolat pour débutants

Fondant au chocolat C'est une recette qu'on m'a transmise qui est idéale pour les débutant en pâtisserie. Elle vous permettra de réaliser un gâteau fondant...

Plats végétariens

Soupe de Lentilles Corail et lait de Coco

Soupe de Lentilles Corail et lait de Coco Riche en saveur, simple à réaliser et économique, la soupe de lentilles corail est une soupe qui...

Gâteaux et tartes

Crinkles au Citron faciles

Crinkles au Citron Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'aime particulièrement : la recette des Crinkles au Citron (ou biscuits craquelés au citron, c'est...

Plats

Boeuf Stroganoff sans vin : la recette

Boeuf Stroganoff sans vin Le bœuf Stroganoff est un classique de la cuisine russe. C’est un plat riche en saveurs particulièrement apprécié pour sa sauce....