Johanna Sansano

Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !

Crispy Tenders : la recette KFC

Crispy Tenders : la recette KFC Vous vous demandez comment reproduire le goût des Crispy tenders KFC ? Ces lamelles de poulet panées et frites...

Blanquette de cabillaud à la bisque de homard

Blanquette de cabillaud à la bisque de homard C'est peut être l'une des recette que je préfère faire quand je reçois : La Blanquette de...

Quiche Lorraine sans gluten

Quiche Lorraine sans gluten On ne présente plus la Quiche Lorraine : origine de la région dont elle tient son nom (La Lorraine), cette recette...

Cake Vanille et Amandes (Cyril Lignac)

Cake Vanille et Amandes (Cyril Lignac) Vous avez manqué la dernière recette de Cyril Lignac ou vous souhaitez retrouver celle du cake à la vanille...

Tarte Poires et Chocolat (facile)

Tarte Poires et Chocolat facile La tarte poires et chocolat est une tarte particulièrement appréciée lors de la saison des poires. Excellence de la pâtisserie...

Qui sont les 5 Chefs les plus étoilés au monde ?

C'est la consécration ultime de la gastronomie, la consécration et la reconnaissance la plus compliquée à obtenir : l'étoile Michelin. Les étoiles Michelin récompensent...

Mini sandwichs au concombre, saumon et fromage

Mini sandwichs au concombre, saumon et fromage frais Les mini sandwichs au concombre, saumon et fromage frais sont des amuse-bouches qu'on peut servir à toutes...

Sauce aux morilles (facile)

Sauce aux morilles (facile) Idéale pour accompagner des viandes délicates comme le veau ou de la volaille, la sauce aux morilles est particulièrement apprécié pour...