Johanna Sansano

Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !

Crêpes sans gluten faciles

Crêpes sans gluten faciles Que ce soit pour la Chandeleur, pour Mardi Gras ou tout simplement pour le plaisir d'en manger, tout le monde aime...

Coq au vin sans alcool

Coq au vin sans alcool Le Coq au vin est un plat emblématique de la gastronomie française particulièrement apprécié pour la tendresse de sa viande...

Muffins au chocolat sans farine (sans gluten)

Muffins au chocolat sans farine (sans gluten) Ces muffins au chocolat sans farine sont une petite merveille pour les amateurs de gourmandises sans gluten (ou...

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Orzo tomates et burrata L'orzo aux tomates et burrata est un plat végétarien simple mais savoureux, parfait pour un dîner léger entre amis ou en...

Dombrés aux crevettes (Antilles)

Dombrés aux crevettes (Antilles) Les Dombrés aux crevettes (ou "dombwé" en créole guadeloupéen) sont un plat traditionnel des Antilles ou des petites boules de farines...

Quiche Lorraine sans gluten

Quiche Lorraine sans gluten On ne présente plus la Quiche Lorraine : origine de la région dont elle tient son nom (La Lorraine), cette recette...

Bûche de Noël express : le secret pour un dessert qui impressionne sans y passer des heures.

La bûche de Noël, c'est sans aucun doute le dessert incontournable des fêtes de fin d’année. Mais soyons honnêtes : entre la préparation du...