Johanna Sansano

Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !

Viandes & Poissons

Marmite de saumon

Marmite de saumon Petite recette de la marmite de saumon : une recette de poisson comme on l'aime, simple et gourmande. A noter que cette...

Fruits

Moelleux à l’orange et nappage chocolat

Moelleux à l'orange et nappage chocolat J'ai l'honneur de vous présenter l'une de mes recettes préférées : la recette du moelleux à l'orage et au...

Sauces

Sauce Creamy Deluxe – Recette McDo

Sauce Creamy Deluxe - Recette McDo La Sauce Creamy Deluxe est peut être la sauce la plus emblématique du fast-food proposé par McDonald's. Elle accompagne...

Recette sans gluten

Pissaladière sans gluten (vegan)

Pissaladière sans gluten (vegan) Découvrez la pissaladière niçoise dans une recette retravaillée : une pissaladière sans gluten et sans lait. Une excellente recette qui permet...

Plats végétariens

Chakchouka d’hiver aux épinards

Chakchouka d'hiver aux épinards Ce soir, je vous propose une inspiration du Maghreb avec une chakchouka d'hiver aux épinards. Cette recette est simple, rapide, et...

Gâteaux et tartes

Brioche au sucre facile (Cédric Grolet)

Brioche au sucre facile (Cédric Grolet) Découvrez la recette de la Brioche au sucre du célèbre Cédric Grolet. Une brioche au sucre légère, moelleuse, idéale...

Viandes & Poissons

Rougail Saucisses

Rougail saucisses antillais Le Rougail Saucisses est un plat traditionnel de la Réunion (on retrouve des origines sur l’île Maurice ou Madagascar). On le retrouve aujourd'hui...

Gâteaux et tartes

Choux Vanille et Noisette

Choux Vanille et Noisette Des choux, de la vanille, un praliné noisette : tout est bon dans cette recette ! Aujourd'hui, je vous propose...