Johanna Sansano

Passionnée par la cuisine du monde depuis plus de 20 ans, je suis naturellement devenue journaliste culinaire. Grande amatrice de cuisine végétarienne, je vous partage ici mes trouvailles et coups de coeur !

Base

Blinis maison ultra rapides

Blinis maison Vous souhaitez surprendre vous invités avec des blinis que vous avez vous-même réalisé ? Alors vous avez trouvé la recette que vous cherchez....

Viandes & Poissons

Crevettes à la diable (Camarones a la Diabla)

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Sauces

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Tarte Tatin carottes, chèvre et miel Traditionnellement sucrée, la tarte tatin est une tarte cuite à l'envers qu'on retourne après cuisson. Nous avons précédemment proposé...

Fast food

Porc Effiloché (Pulled Pork)

Porc Effiloché facile (Pulled Pork) Recette du porc connue dans le monde entier, le porc effiloché (ou pulled pork) est un classique de la cuisine...

Actualités & Dossiers

Qui sont les 5 Chefs les plus étoilés au monde ?

C'est la consécration ultime de la gastronomie, la consécration et la reconnaissance la plus compliquée à obtenir : l'étoile Michelin. Les étoiles Michelin récompensent...