Cette recette simple et efficace ne laisser pas indifférent vos convives lors de l'apéritif. Plus fraiche que le thon-mayonnaise, cette recette combine le goût du thon à la fraicheur du St Moret. Simple à réaliser, ces rillettes se servent généralement accompagnées de pain de campagne ou de blinis.
Ustensiles
- Bol
- Fouet - (ou fourchette)
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 200 g thon - (en conserve au naturel)
- 150 g Fromage St Moret
- 1 c. à soupe jus de citron
- 2 c. à soupe ciboulette - (hachée)
- poivre
- sel
Préparation
- Egoutter le thon puis l'émietter dans un bol. Ajouter le St Moret et mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène200 g thon, 150 g Fromage St Moret
- Ajouter le jus de citron, la ciboulette puis une pincée de sel et de poivre. Mélanger pour répartir l'assaisonnement1 c. à soupe jus de citron, 2 c. à soupe ciboulette, poivre, sel
- Laisser reposer les rillettes au réfrigérateur (1h) avant de servir. Bon appétit !
Notes
Découvrez notre recette de blinis maison pour accompagner votre Thon St Moret
Nutrition
Portion: 87.5gCalories: 200kcalProtéines: 15gSucre: 1g
