Recettes végétariennes

Champignons gratinés au four

Champignons gratinés au four Ces champignons gratinés au four, c'est l'accompagnement qui tient en quelques ingrédients et presque aucun effort. Leur secret : on retire...

Baghrir (crêpes mille trous)

Baghrir (crêpes mille trous) Ce baghrir (crêpes mille trous), c'est la crêpe marocaine qu'on reconnaît à sa surface criblée de petites alvéoles. Son secret :...

Börek aux pommes de terre

Börek aux pommes de terre Ce börek aux pommes de terre, c'est la recette turque qui donne 32 petits rouleaux dorés avec seulement deux feuilles...

Beignets de chou-fleur à l’air fryer

Beignets de chou-fleur à l'Airfryer Ces beignets de chou-fleur à l'Airfryer, c'est la version croustillante qu'on fait sans bain de friture. Leur secret : un...

Cake à l’orange moelleux

Cake à l'orange moelleux Un cake à l'orange moelleux pour le goûter, avec le zeste et le jus d'un seul fruit dans la pâte. La...

Crumble aux pommes de grand-mère

Crumble aux pommes de grand-mère Ce crumble aux pommes de grand-mère, c'est le dessert d'automne qui se prépare avec ce qu'on a toujours dans ses...

Pâtes courgettes chèvre

Pâtes courgettes chèvre Ces pâtes courgettes chèvre sont crémeuses sans une goutte de crème, et prêtes en vingt-cinq minutes. Leur secret : le chèvre frais,...

Oeufs au plat à l’ail et au paprika

Oeufs au plat à l'ail et au paprika Ces oeufs au plat à l'ail et au paprika, c'est la version qui plaît même à ceux...

Gâteau au chocolat au tofu soyeux sans œuf ni beurre

Gâteau au chocolat au tofu soyeux sans œuf ni beurre Le tofu soyeux remplace ici les œufs et le beurre avec une efficacité surprenante :...

Tartines épinards, tofu fumé et sauce tahini

Tartines épinards, tofu fumé et sauce tahini Le tofu fumé donne à ces tartines un caractère bien tranché, sans avoir besoin de passer des heures...

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