On aime tous les Mug Cakes. Facile, รฉconomique et prรชt en quelques minutes, ce gรขteau qui nous provient des รtats Unis est peu รชtre le plus efficace qui puisse exister. Plutรดt qu'un mug cake traditionnel, je vous propose dans cette recette un Mug cake sans farine qui conviendra รฉvidemment aux rรฉgimes sans gluten. La cuisson sera รฉvidemment rรฉalisรฉe au micro-ondes en quelques minutes. Cette recette du Mug Cake sans Farine permet de rรฉaliser un mug cake au chocolat mais peut รชtre facilement dupliquรฉe en y ajoutant des ingrรฉdients (pรฉpites de chocolat, noix, caramel..)
Ustensiles
- Mug
- Micro-ondes
- Cuillรจre
Ingrรฉdients
- 4 c. ร soupe poudre d’amande
- 2 c. ร soupe cacao en poudre
- 3 c. ร soupe sucre
- 1 ลuf
- 2 c. ร soupe lait
- 1/2 c. ร cafรฉ levure chimique
- 1 pincรฉe sel
- 2 c. ร soupe huile vรฉgรฉtale
Prรฉparation
- Commencer par mรฉlanger dans un mug la poudre d'amande, le cacao en poudre, le sucre et la levure chimique.4 c. ร soupe poudre d’amande, 2 c. ร soupe cacao en poudre, 3 c. ร soupe sucre, 1/2 c. ร cafรฉ levure chimique
- Ajouter l'ลuf, le lait, l'huile et une pincรฉe de sel puis mรฉlanger jusqu'ร obtenir une pรขte homogรจne.1 ลuf, 2 c. ร soupe lait, 2 c. ร soupe huile vรฉgรฉtale, 1 pincรฉe sel
- Cuire au micro-ondes ร puissance maximale pendant 1 minute 30 secondes ร 2 minutes / adapter en fonction de la puissance de votre micro-ondes. (Astuce : commencer par le temps le plus court et ajouter du temps par tranche de 10 secondes si nรฉcessaire)
- Laisser reposer 1 minute avant de dรฉguster dans le mug. Bon appรฉtit !
Notes
- Pour une version encore plus gourmande, ajoutez avant la cuisson des morceaux de chocolat ou des noix.ย
- Aprรจs cuisson : vous pouvez ajouter un coulis de caramel au dessus du mug cake
- Vous avez aimรฉ cette recette ? Dรฉcouvrez notre recette du v
Nutrition
Calories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtรฉines: 10gFat: 24gLipides saturรฉs: 5gCholรฉstรฉrol: 185mgSodium: 210mgFibre: 4gSucre: 24gCalcium: 100mgFer: 3mg
