Desserts

Flan pâtissier sans pâte au Companion

Flan pâtissier sans pâte au Companion Ce flan pâtissier sans pâte au Companion, c'est le flan de boulangerie sans l'étape du fond de tarte à...

Biscuits suédois à l’avoine et au chocolat

Biscuits suédois à l'avoine et au chocolat Ces biscuits suédois à l'avoine et au chocolat, ce sont de fines galettes croustillantes collées deux par deux...

Tarte aux quetsches crumble

Tarte aux quetsches crumble Cette tarte aux quetsches crumble, c'est la tarte de fin d'été qui croque sous la dent avant de fondre sur le...

Gaufres de Liège au sucre perlé

Gaufres de Liège au sucre perlé Ces gaufres de Liège au sucre perlé, ce sont celles qu'on achète tièdes dans la rue, avec leurs éclats...

Brioche butchy au Thermomix

Brioche butchy au Thermomix Cette brioche butchy au Thermomix, c'est la brioche à partager qui se prépare presque toute seule dans le bol. Son secret...

Baghrir (crêpes mille trous)

Baghrir (crêpes mille trous) Ce baghrir (crêpes mille trous), c'est la crêpe marocaine qu'on reconnaît à sa surface criblée de petites alvéoles. Son secret :...

Pancakes banane yaourt

Pancakes banane yaourt Ces pancakes banane yaourt, c'est la pile bien épaisse du dimanche matin, prête sans une goutte de lait. Leur secret : le...

Cake à l’orange moelleux

Cake à l'orange moelleux Un cake à l'orange moelleux pour le goûter, avec le zeste et le jus d'un seul fruit dans la pâte. La...

Flan pâtissier de grand-mère

Flan pâtissier de grand-mère Ce flan pâtissier de grand-mère, c'est la version d'autrefois, sans crème ni technique de chef. Son secret tient en une casserole...

Crumble aux pommes de grand-mère

Crumble aux pommes de grand-mère Ce crumble aux pommes de grand-mère, c'est le dessert d'automne qui se prépare avec ce qu'on a toujours dans ses...

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